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上海名厨平安车友会于2008年4月22日正式成立,车友会以关心公益事业,享受快乐生活作为宗旨,是一个上海餐饮界烹饪大师、名厨
和餐饮爱好者为核心会员,秉承以车会友,宣传餐饮文化的厨师交流平台。同时本会依托会员企业,借助名厨网的媒介支持,通过整合全体会员的广泛资源所建立的品牌化、标准化、网络化、契约化的会员制名厨车友会。

车友会核心宗旨:一切为名厨 车友会口号:厨行天下 乐在驰骋
车友会文化:和谐团结、分享无限,厨界精英启动快乐生活!

盱眙,一颗明珠闪烁于山光水色之中。张目为盱,直视为眙,登高望远,心旷神怡。盱眙,别称都梁,自秦置县,已逾2000年,古来人文荟萃。
盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二十世纪二三十年代传至我国的南京一带,再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖,进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境内生长、繁育、壮大,成为盱眙一道亮丽的风景线。 盱眙龙虾,以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名,每年5-9月份是旺季,年产量可达5000吨。
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车友会顾问团
 
东林发
 
陆金华
 
郝秉钊
 
纪林福
 
 
会员展示
 
 
严惠琴 会长
苏德兴 副会长
段阁 副会长
邵健 副会长
丁平安 总策划
 
 
 
 
阿彦 首席发言人
胡伟 副秘书长
季残月 常务理事
 
 
 
 
张玉良
周彤
 
 
 
上海名轩楼餐饮管理有限公司
盱眙县人民政府
第八届中国国际龙虾节组委会
盱眙新华国际酒店